Grande successo per la serata “Stelle d’argento” svoltasi a Cartoceto ieri, che ha animato ed avvolto di magia l’antico borgo.
Nel pieno rispetto delle normative di sicurezza anti Covid19, infatti, nei dieci locali aderenti
a partire dalle ore 19 e sino a tarda serata, si è registrato il tutto esaurito per una proposta in grado di coniugare cucina di qualità tra piatti della tradizione, proposte
enogastronomiche ed agroalimentari, musica, l’osservazione delle stelle e le altre iniziative
scientifiche proposte al Museo del Balì.
«Questa è certamente la risposta che ci attendevamo e che è arrivata – racconta
soddisfatto il Sindaco di Cartoceto Enrico Rossi – L’importante adesione di pubblico
conferma la riconoscibilità e identificazione sempre più marcate di Cartoceto in ambito
agroalimentare d’eccellenza, tanto a livello locale, quanto nazionale. L’evento è stato poi
impreziosito dalla sinergia con il Museo del Balì – continua Rossi – Una collaborazione
che deve consolidarsi in maniera sempre più importante e non solo perché il Comune di
Cartoceto è socio fondatore del museo, ma perché crediamo fortemente che questa
collaborazione apporti benefici ad entrambi, per un verso in termini di grandi ricadute sulle
attività ricettive e ristorative del Comune di Cartoceto, e per un altro perché in grado di
ampliare l’offerta turistica e, di conseguenza, il numero di visitatori dell’importante museo
scientifico. Ad oggi – evidenzia il Sindaco Enrico Rossi – il Museo del Balì registra circa
45mila presenze annuali caratterizzate fortemente dalla popolazione studentesca. Ma
dietro ad ogni studente –puntualizza – c’è una famiglia e credo che noi, come territorio che
esprime l’unica DOP olearia della regione Marche, che offre eccellenze in ambito caseario
e vitivinicolo abbiamo il dovere di intercettare quel tipo di target turistico e offrire un giusto
supporto per incrementare ulteriormente la proposta culturale a tutto tondo del Museo del
Balì».
Grande la soddisfazione espressa poi dai ristoratori e dai partecipanti all’iniziativa, nonché
dall’altro volto organizzativo dell’evento, quello della Pro Loco Cartoceto.
«Creare sul nostro territorio delle iniziative che siano in grado di valorizzare Cartoceto, è di
fatto il nostro obiettivo in quanto Pro Loco – spiega il presidente Paolo Gilebbi – Siamo
dunque convinti che nel lavoro a due mani con il Comune il nostro contributo vada in
quella direzione e ieri sera si è visto: i locali aderenti all’iniziativa hanno registrato
un’ottima adesione, la proposta enogastronomica si è accompagnata a quella musicale dilivello e a quella scientifica proposta dal Museo del Balì. Una sinergia vincente certamente
da replicare».
