FANO – Le mense scolastiche fanesi si confermano ai primissimi posti della classifica nazionale di Foodinsider (associazione di promozione sociale). Anche nel 2024, infatti, la graduatoria redatta su 61 comuni in Italia premia il Comune di Fano, ponendo le mense cittadine al secondo posto. “Un risultato – commenta l’assessora ai Servizi Educativi Loredana Maria Laura Maghernino – frutto dell’attenzione verso l’uso di prodotti biologici e a filiera corta, che superano il 65% dell’intera gamma con cui vengono preparati i pasti.”. “Questo riconoscimento è uno spunto per migliorarci e proseguire sulla strada che come Amministrazione vogliamo percorrere – prosegue l’assessore – Con lo staff dei Servizi Educativi stiamo infatti lavorando alacremente ad un aggiornamento del regolamento dei Comitati mensa proprio per incrementare il coinvolgimento dei genitori e far crescere la consapevolezza dell’importanza di una corretta e sana alimentazione già dai primi mesi di vita”. “La nuova amministrazione – conclude – è anche impegnata ad approfondire le tematiche legate allo spreco alimentare in coerenza con l’agenda 2030: su questo intendiamo lavorare fianco a fianco con i comitati mensa, per contrastare al massimo il fenomeno a partire proprio dalla refezione scolastica comunale”. Quest’anno l’indagine, basata sulla misura dell’equilibrio nutrizionale delle diete proposte a scuola, ha premiato come vincitore Sesto Fiorentino, seguita dal trio Parma, Cremona e, appunto, Fano, che ha ottenuto anche la certificazione di ‘Mensa biologica d’eccellenza’ dal ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste.
