FANO – Si spende in media 102 euro a famiglia per imbandire le tavole del Natale che più di otto italiani su dieci (82%) consumano a casa propria o con parenti o amici. Il 61% delle persone sceglie prodotti Made in Italy e ben il 30% prodotti locali a chilometri zero. Ricca la scelta di piatti tipici natalizi per le Marche: Maccheroncini di Campofilone in sugo, cappelletti in brodo di carne, vincisgrassi e cappone arrosto. Come dolci la pizza de Nata’ (pasta di pane con frutta secca, uvetta, cioccolato in polvere, limone e arancio grattugiati, fichi e zucchero) e il fristingo (impasto di fichi, cioccolato, canditi e frutta secca). Tra i vini, la Vernaccia di Serrapetrona, vino cotto e vino di visciole (ricavato dalle tipiche amarene).
